ভারতের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ রপ্তানিতে $110 বিলিয়ন সুযোগ: গবেষণা

world

২০২৬ সালের ৮ মাসের ৭ তারিখে প্রকাশিত একটি গবেষণায় বলা হয়েছে, ভারত বছরে $110 বিলিয়ন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ রপ্তানি থেকে বঞ্চিত হচ্ছে। জনস হপকিন্স বিশ্ববিদ্যালয়ের অর্থনীতিবিদ শৌমিত্র চ্যাটার্জি জানান, ভারত বিশ্বের ১৪ শতাংশ চাষযোগ্য জমি থাকার পরেও, প্রক্রিয়াজাত খাদ্য রপ্তানিতে মাত্র ২ শতাংশ শেয়ার পায়। এই খাতের উন্নতি কৃষি ও উৎপাদন খাতের মধ্যে সংযোগ স্থাপন করতে পারে।