মেক্সিকো থেকে তুরস্কে, স্পিনিং মাংসের ইতিহাসের উন্মোচন

world

২০২৬ সালের ৭ মাসের ৫ তারিখে, মেক্সিকোর মোরেলস পরিবারের রেসিপি নিয়ে আল পাস্তর টাকোর ইতিহাস তুলে ধরা হয়। রাউল মোরেলস জানান, “আমার রেসিপি খুব বিশেষ এবং প্রাচীন।” তুরস্কের শহর ইস্তাম্বুলে, দোনার মাংসের জনপ্রিয়তা ১৮০০ সালের দিকে বেড়ে যায়। “দোনার নিঃসন্দেহে তুর্কি,” বলেন মেরি ইশিন। মাংসের এই বিশেষ পদ্ধতি বিশ্বজুড়ে ছড়িয়ে পড়েছে।