চনা ডালের চাষ ও পুষ্টির চমকপ্রদ তথ্য প্রকাশ

world

বিশ্বজুড়ে চনা ডালের উৎপাদন ও ব্যবহার বৃদ্ধি পাচ্ছে, যা উদ্ভিজ্জ পুষ্টির প্রতি আগ্রহের কারণে। এটি সয়াবিনের পর বিশ্বের দ্বিতীয় সর্বাধিক চাষ করা ডাল। গবেষণায় দেখা গেছে, চনা ডাল হাজার হাজার বছর ধরে চাষ করা হচ্ছে। "চনা ডাল স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর," বলেছেন কৃষি বিশেষজ্ঞরা। ২০২৬ সালের মধ্যে এর চাহিদা ২০% বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।