মাংসের অতিরিক্ত পরিমাণ ইউরিক অ্যাসিড বাড়াতে পারে: বিশেষজ্ঞদের সতর্কতা

health

২০২৬ সালের ১৮ আগস্ট, শরীয়তপুরের বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন যে, অতিরিক্ত মাংস খাওয়ার ফলে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বৃদ্ধি পায়। মাংসে থাকা পিউরিন ইউরিক অ্যাসিড উৎপাদনে ভূমিকা রাখে। গরুর মাংস, ভেড়ার মাংস এবং যকৃৎ ইউরিক অ্যাসিড বাড়ানোর জন্য পরিচিত। যারা গেঁটেবাত বা কিডনি সমস্যায় ভুগছেন, তাদের জন্য এই বিষয়টি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।