দুধের সর: সুস্বাদু কিন্তু স্বাস্থ্যঝুঁকির কারণ হতে পারে!

bangladesh

দুধের সরের পুষ্টিগুণে রয়েছে স্যাচুরেটেড ফ্যাট, ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন। এক টেবিল চামচ দুধের সরে ৫০ কিলোক্যালরি রয়েছে। সুস্থ ব্যক্তিরা দিনে এক-দুই চা–চামচ দুধের সর খেতে পারেন, তবে হৃদ্‌রোগ, উচ্চ রক্তচাপ বা ডায়াবেটিসের রোগীরা এড়িয়ে চলা উচিত। বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন, "সুষম খাদ্যাভ্যাসের পাশাপাশি কায়িক শ্রমের গুরুত্ব অপরিসীম।"